1月3日，宜宾市长宁县食品药品监督管理局鲁英副局长率检查组对宜泸高速长宁服务区餐厅、小买部食品安全进行监督检查。检查以米、面、食用油、肉及肉制品、节令性食品等为重点品种，对食品经营企业许可、从业人员健康管理、场所环境卫生、餐厅留样菜品、索证索票、食品及原辅料贮存、加工制作和销售、清洗消毒、食品添加剂使用管理等重点环节进行检查，针对检查组提出相关整改意见和规范建议,宜泸公司服务区办公室立即组织经营单位明确整改措施，进一步强化经营者主体责任，确保广大司乘人员饮食安全。
